Schokokaramel weich

Zubereitung

• 1. Zuerst Kuvertüre, Butter und Honig, dann den Puderzucker in einen Topf geben. Die Mischung langsam erhitzen, dabei ständig rühren. Nach 10 Min. sollte die Masse cremig und glänzend sein.

  2. Den Karamel in eine geölte Form gießen und ein wenig abkühlen lassen. Noch warm in mundgerechte Stücke schneiden. Nach dem Abkühlen in eine Dose füllen.

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  Rezept von Moerfi
  vom 11.10.2010