Rindfleischcocktail -Gruß aus der Küche - Geburtstagsmenü
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| gekochtes Rindfleisch | 300 gr |
| feingewürfelte saure Gurke | 1 Stück |
| gekochtes Ei | 1 Stück |
| feingeschnittener Schnittlauch | 1 EL |
| Salz, Pfeffer, etwas Tabasco | etwas |
| Mayonaise | 4 EL |
| Senf | 1 TL |
| saure Sahne | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)454 (109)
Eiweiß21,4 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett2,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)454 (109)
Eiweiß21,4 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett2,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Das Rindfleisch in feine Würfelchen schneiden und mit den übrigen Zutaten gut aber vorsichtig vermischen. Etwas kühlen und durchziehen lassen. In entsprechende Gläser füllen und servieren.
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vom
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