Bruchetta

1 Std 25 Min leicht
( 4 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Tomaten 5
Zwiebel 1
Knoblauch 1 Zehe
Olivenöl Esslöffel
Pfeffer, Salz nach Gesch,ack etwas
Brot Ciabatta, Baguette etc. etwas

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Garzeit:
1 Std 10 Min
Gesamtzeit:
1 Std 25 Min

Tomaten, Zwiebel und Knoblauch kleinschneiden und mit Olivenöl, Pfeffer und Salz in einer verschließbaren Schüssel vermengen. Deckel drauf und ca. 1 Stunde ziehen lassen...dann schmeckt es besser...man kann es aber auch direkt auf das im Backofen oder Toaster angeröstete Brot löffeln und servieren :)

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