Gebackene Äpfel mit Reis - Füllung

Name: Gebackene Äpfel mit Reis Füllung - einfach - 381 kcal/100g
Total time: 45 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 50 g Langkornreis, salz, 2 säuerliche Äpfel, 150 g hackfleisch,; 1 EL Keimöl, 250 ml kaltes Wasser,; 1 Beutel Fix für Hackfleisch Jäger Art, Pfeffer, Zucker,; fein geschnittene Salbeiblätter, 250 ml Weißwein,

45 Mineinfach

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Zutaten für 2 Personen


Langkornreis, salz, 2 säuerliche Äpfel, 150 g hackfleisch,	50 g
Keimöl, 250 ml kaltes Wasser,	1 EL
Fix für Hackfleisch Jäger Art, Pfeffer, Zucker,	1 Beutel
fein geschnittene Salbeiblätter, 250 ml Weißwein,	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1. Reis garen. Von den Äpfeln einen Deckel abschneiden, Apfelfleisch herauslösen, fein würfeln. Hackfleisch in Öl anbraten. Wasser und Apfelstücke zugeben, Fix für hackfleisch einrühren, aufkochen. Zugedeckt 10 Min. garen. Reis untermischen, würzen. Äpfel mit der Reismischung füllen, Deckel aufsetzen, in eine Auflaufform geben, Weißwein dazugießen. Im vorgeheizten Backofen 200 Grad ca. 30 Min. garen.
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Rezept von R****s
vom 21.09.2010

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