Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Tomaten | 1 kg |
| Lauchzwiebeln frisch | 300 g |
| Oregano frisch | 3 Stiele |
| Balsamico-Essig | 6 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Öl | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)113 (27)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate3,9 g
Fett0,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. 1 kg Tomaten putzen und in Stücke schneiden. 300 g Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Von 3 Stielen Oregano die Blättchen zupfen. 6 EL Essig, Salz und Pfeffer verrühren. Öl darunterschlagen. Gemüse, Oregano und Vinaigrette mischen, mit Pfeffer bestreuen.
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vom










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