Gefüllte Feta - Tomaten

Name: Gefüllte Feta Tomaten - schnell & einfach - 18 kcal/100g
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 große Tomaten, 200 g Magerquark, 100 g Feta,; 2 EL Tomatenmark, 1 Knoblauchzehe, 1 zwiebel,; ½ Bund Schnittlauch, Salz, Pfeffer,

20 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Tomaten, 200 g Magerquark, 100 g Feta,	4 große
Tomatenmark, 1 Knoblauchzehe, 1 zwiebel,	2 EL
Schnittlauch, Salz, Pfeffer,	½ Bund

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1. Tomaten waschen, abtrocknen, halbieren und aushöhlen. Quark mit feta und Tomatenmark cremig rühren. Knoblauchzehe schälen und auspressen., zwiebel schälen und in feine Würfel, Schnittlauch in Röllchen schneiden. Alles unter die Fetacreme heben und mit salz und Pfeffer pikant abschmecken.Die Fetacreme in einen Spitzbeutel mit großer Sterntülle füllen und die Masse in die ausgehöhlten Tomaten spritzen. Mit einigen Schnittlauchröllchen bestreuen.
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Rezept von R****s
vom 15.09.2010

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