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Konfitüre aus der Mikrowelle

20 Min
Konfitüre aus der Mikrowelle - Rezept

Zutaten für 10 Personen

Brombeeren frisch
500 Gramm
Gelierzucker 2:1
250 Gramm
Nelkenpulver
1 Msp
Zimtpulver
2 Msp
Zitronensaft frisch gepresst
1 Esslöffel
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)677 (159)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate37,4 g
Fett0,7 g

Zubereitung

  1. 1.Beeren verlesen und waschen, mit Gelierzucker und Gewürzen und Zitronensaft gut vermischen, in eine hohe Glasschüssel geben und abdecken, in der Mikrowelle 5 Min bei 180 Watt erhitzen,

    2.dann gut durchrühren, wieder abdecken und weitere 6 Min bei 600 Watt garen, Konfitüre heiß in Gläser füllen und sofort verschließen

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Zutaten für 10 Personen