Konfitüre aus der Mikrowelle

Brombeeren,Zimt & Nelken

von zicklein12
Konfitüre aus der Mikrowelle - Rezept
   FÜR 10 PERSONEN
500 Gramm
Brombeeren frisch
250 Gramm
Gelierzucker 2:1
1 Msp
Nelkenpulver
2 Msp
Zimtpulver
1 Esslöffel
Zitronensaft frisch gepresst
1
Beeren verlesen und waschen, mit Gelierzucker und Gewürzen und Zitronensaft gut vermischen, in eine hohe Glasschüssel geben und abdecken, in der Mikrowelle 5 Min bei 180 Watt erhitzen,
2
dann gut durchrühren, wieder abdecken und weitere 6 Min bei 600 Watt garen, Konfitüre heiß in Gläser füllen und sofort verschließen