Süße Quarkspeise mit Mandarinen

Zubereitung

• 1. Die halbe Zitrone auspressen.

  2. Quark mit Zucker, Vanillezucker, Zitronensaft; 4-6 Esl. Saft (von den Mandarin-Orangen) zu einer glatten Creme rühren.

  3. Sahne schlagen und mit den Früchten unterheben. (Die Qurkspeise nicht zu lange kalt stellen, da er Wasser zieht.)

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  Rezept von r****i
  vom 12.09.2010