Hawai - Toast, mal gaaanz anders...

Zubereitung

• 1.Die Rinde vom Raclettekäse wegschneiden. Babyananas schälen und mit einem Apfelausstecher vom Strunk befreien. Dann in 16 dünne Scheiben schneiden. Schmand und Babecuesoße miteinander verrühren. Mit etwas Salz abschmecken. Ofen auf 175 Grad vorheizen.

  2.Weißbrot hellbraun toasten. Die Rumsteaks zwischen den Gefriebeuteln 3-4 mm dünn klopfen. Öl in einer Pfanne stark erhitzen.Die Steaks darin von jeder Seite 20 Sekunden scharf anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

  3.Jetzt jede Brotscheibe mit 1-2 Tl. von der Soße bestreichen. Je mit einem Steak, 2 Scheiben Ananas und 1Käse belegen. Im Ofen ca. 5-8 Minuten überbacken, bis der Käse halt geschmolzen ist und dann einfach genießen......Guten Appetit !!!

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  Rezept von b****n
  vom 09.09.2010