Fischfilet
einfach
Weitere Rezepte
Fischgerichte: Gebackenes Fischfilet
Flussbarsch gebraten
Fischauflauf mit Paprika
Schlemmer-Fisch
Fischgulasch
Fischfilet mit Tomaten und Basilikum
Gebackener Kürbis mit Seelachsfilet "Müllerin"
Lachsfilet in Sahnesauce
Seelachsfilet mit Zwiebelkruste
Fischragout mit Lauch
Fischauflauf mit Käse
Leckerer Fischsalat
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Fischfilet -Ca 200 gr / Person zb. Seelachs | 1 Kg |
| Tomatenmark | 1 Dose |
| Saure Sahne | 200 gr |
| Zwiebeln | 2 |
| fetter Speck | 75 gr |
| geriebener Käse | 50 gr |
| Butterflöckchen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)612 (146)
Eiweiß15,9 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett8,9 g
Zubereitung
1. Fischfilet waschen,mit etwas Essig säuern und vorsichtig salzen. Filet mit Tomatenmark bestreichen und in einer gefettete Auflaufform legen. Saure Sahne darauf verteilen. Die Speckwürfel in einer Pfanne auslassen und die Zwiebeln darin bräunen. Dann den Fisch verteilen. Zum Schluss den Käse darüber streuen und einige Butterflöckchen aufsetzen.
2. Im Backofen bei 200 ° ca 30 Min garen. Dazu Reis und grüner Salat
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****t
vom
Kommentare zu „Fischfilet“