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Fischfilet

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Fischfilet -Ca 200 gr / Person zb. Seelachs1 Kg
Tomatenmark1 Dose
Saure Sahne200 gr
Zwiebeln2
fetter Speck 75 gr
geriebener Käse50 gr
Butterflöckchen etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Fischfilet waschen,mit etwas Essig säuern und vorsichtig salzen. Filet mit Tomatenmark bestreichen und in einer gefettete Auflaufform legen. Saure Sahne darauf verteilen. Die Speckwürfel in einer Pfanne auslassen und die Zwiebeln darin bräunen. Dann den Fisch verteilen. Zum Schluss den Käse darüber streuen und einige Butterflöckchen aufsetzen.

    2.Im Backofen bei 200 ° ca 30 Min garen. Dazu Reis und grüner Salat

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    Rezept von d****t
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