Überbackene Tortellini

Name: Überbackene Tortellini - einfach - von Naschkatze82
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 g Tortellini od. andere Nudeln; 1 gr. Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 2 Becher Sahne od. Rama Cremefine zum kochen; 2 Becher Saure Sahne; 2 EL Tomatenmark; 2 EL Tomatenketchup; 1 Dose Champignons; 300 g Kochschinken; 200 g geriebener Gouda od. Edamer; Pfeffer und Salz

einfach

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Zutaten für 6 Personen


Tortellini od. andere Nudeln	500 g
Zwiebel	1 gr.
Knoblauchzehen	2
Sahne od. Rama Cremefine zum kochen	2 Becher
Saure Sahne	2 Becher
Tomatenmark	2 EL
Tomatenketchup	2 EL
Champignons	1 Dose
Kochschinken	300 g
geriebener Gouda od. Edamer	200 g
Pfeffer und Salz	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Tortellini nach Packungsanweisung garen. Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in 1 Tl Öl dünsten. Sahne, Saurer Sahne, Tomatenmark und Ketchup mischen, Zwiebeln zugeben und mit Pfeffer und Salz würzen. Champignons abgießen,Schinken in Würfel schneiden und beides in die Sauce geben.
2. Tortellini und Sauce abwechselnd in eine Auflaufform geben, letzte Schicht sollte Sauce sein, nun den Käse verteilen und den Auflauf bei 225°C ca. 30 Min. backen.
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Rezept von Naschkatze82
vom 09.09.2010

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