Aufläufe : Heute mal OHNE Fleisch....

leicht
( 80 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Kartoffeln 4 mittlere
Möhre 2 mittlere
Paprika 1 rote
Milch 2 Tassen
Ei 1
Salz,Pfeffer und Muskat etwas

Zubereitung

1.Die Kartoffeln in Scheiben schneiden und in die Form geben, dann Möhren und den Paprika kleingeschnitten, dazu geben.

2.Die Milch in ein hohes Gefäß, das Ei dazu, nun noch die Gewürze und alles gut mixen und in die Formen, über das Gemüse geben....

3.Nun ab damit für 45 - 60 Minuten bei 180 Grad, in den Backofen ;-)

4.Eine Scheibe Käse darüber schmeckt besonders gut, doch haben auch Rest mal ein Ende und ich hatte einfach keinen Käse mehr im Haus *grins*

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