Guacamole
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Guacamole 
Weitere Rezepte
Avocado-Tomaten-Tatar
Guacamole
Avocado-Dip
Guacamole
Guacomole
Guacamole
Feuriger Avocado-Dip
Kartoffelecken mit Guacamole
*Vorspeise - Pochierte Eier auf Avocadocreme
*Dip - Guacamole
Guacamole mit Maistortillias
Avocado-Gemüse-Suppe
Avocado-Creme- Party-Idee: Nachos mit Guacamole....
- Guacamole alà Petri
- Guacamole
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Avocado reif | 1 |
| Knoblauchzehe | ½ |
| Chilischote | ½ |
| Tomate | 1 |
| Zitronensaft frisch gepresst | etwas |
| Joghurt oder Sauerrahm | 150 g |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1541 (368)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate2,0 g
Fett39,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1541 (368)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate2,0 g
Fett39,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Avocado schälen, entkernen, grob würfeln und mit dem Zitronensaft marinieren damit sie nicht braun wird. Knoblauchzehe schälen und pressen. Chilischote waschen, halbieren, entkernen und in feine Würfel schneiden. Alles zusammen pürieren, mit Joghurt oder Sauerrahm vermengen und mit Salz abschmecken. Den Strunk der Tomate entfernen, in kochendem Wasser abbrühen, in
2.kaltem Wasscher abschrecken, die Haut abziehen, die Kerne entfernen, das Tomatenfleisch in feine Würfel schneiden und unter die Guacamole Sauce mengen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von B****5
vom
Kommentare zu „Guacamole“