Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Speisequark | 250 g |
Schmand | 250 g |
Knoblauchzehe zerdrückt | 4 |
Salatgurke | 0,33 Stk. |
Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)755 (181)
Eiweiß8,0 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett15,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)755 (181)
Eiweiß8,0 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett15,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Salatgurke waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden oder grob raspeln.
2.Quark, Schmand, Knoblauch und Gurke mit Saft in eine Schüssel geben und gut vermischen.
3.Das ganze mit Salz und Pfeffer abschmecken und evtl. 30 Minuten durchziehen lassen.
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vom
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