Basilikum-Eis mit balsamico-Kirschen
40 Mineinfach
Weitere Rezepte
Cremiges Erdbeersorbet zu Basilikum - Gelee
Geeiste Chili - Schokoladen - Mousse mit Basilikum - Erdbeeren
Beschwipster Kirsch-Gugelhupf
Basilikum - Eis an Balsamico - Erdbeeren
Obstsalat: Balsamico-Kirschen
Clafoutis
BiNe` S BEEREN - KOKOS - KUCHEN
Limetten-Basilikum-Mousse
Pistazienparfait auf Erdbeer - Basilikumpüree
** Dessert & Süßes ** Vanilleeis mit heißen Kirschen und Mandelblättchen
Holunderblüten Sorbet mit Walderdbeeren
Basilikum Panna Cotta mit Balsamico Erdbeeren
Frischkäse-Soufflé auf Erdbeer-Basilikum Salat
Erdbeercarpaccio mit Basilikum-Limetten-Mousse und Baklava
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| sauerkirschen, 150 g Zucker, 100 ml Rotwein, 1 EL Honig, | 1 Glas |
| 1 Päck. Vanillezucker, Zimt, 2 EL Balsamico-Essig, | etwas |
| 1 Bund basilikum, 400 g Sahnejoghurt, 150 ml Sahne, | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)70 (17)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett0,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1. Kirschen abtropfen lassen, Saft auffangen. 75 g Zucker karamellisieren lassen. Wein, Saft hinzufügen. Honig, Vanillezucker, 1 Prise Zimt dazugeben, einkochen lassen. Kirschen, Essig untermischen.basilikum putzen, hacken. Mit Joghurt, Sahne, 75g Zucker verrühren. In der Eismaschine ca. 20 Min. gefrieren lassen. Eis mit Kirschen evtl. mit Basilikum , Karamell dekoriert servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von R****s
vom
Kommentare zu „Basilikum-Eis mit balsamico-Kirschen“