Paprika-Quark-Schnitten
leicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Magerquark | 50 g |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Paprikapulver | etwas |
| rote oder gelbe Paprika | ½ |
| Scheibe Vollkornbrot | 1 |
| Sonnenblumenkerne | 1 TL |
| gehackter Schnittlauch | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)319 (77)
Eiweiß13,2 g
Kohlenhydrate3,7 g
Fett0,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)319 (77)
Eiweiß13,2 g
Kohlenhydrate3,7 g
Fett0,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Quark mit etwas Wasser glatt rühren und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
2.Einen Teil der Paprika fein würfeln, den anderen Teil in Streifen schneiden.
3.Die Paprikawürfel unter den Quark geben und das Brot damit bestreichen. Sonenblumenkernen, Schnittlauch und Paprikastreifen darauf geben. Fertig!
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vom
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