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Massimos Bananen Al Forno

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Bananen entkleidet4
Honig3 Eßl
Mandelblättchen100 g
Butter20 g
Tomatenketchup10 Eßl
Knoblauch gepresst2 Zehen
Zwiebel f. gehackt1 mittlere
Salbei Blättchen
Salz etwas
Pfeffer grob zerstoßen etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Bananen längs halbieren+ mit Honoig bestreichen.Dann in einen feuerfeste flache Auflaufform legen.

    2.Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten+ dann über die Bananen streuen

    3.Butter in Flöckchen auf die Bananen setzen

    4.Salbeiblättchen in feine Streifen schneiden + die Hälfte davon über die Butterflöckchen streuen.

    5.10 Min. bei 150 C im Backofen backen.

    6.Ketchup,Zwiebeln,Knobi+ restlicher Salbei zu einer Soße verrühren,mit Salz abschmecken+ mit groben Pfeffer großzügig würzen.

    7.Getrennt zu den Bananen reichen

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