Pflaumen - Ingwer - Sosse
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Soft - Trockenpflaumen | 100 g |
| Wasser | 8 EL |
| walnußgroßes Stück Ingwer | 1 |
| Sesam | 1 TL |
| Sesamöl | 2 EL |
| Sojasosse | 4 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)127 (30)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett1,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)127 (30)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett1,8 g
Zubereitung
1.Sesam ohne Fett rösten und auskühlen lassen.
2.Trockenpflaumen mit dem Wasser pürieren.
3.Ingwer schälen und fein würfeln und dazugeben.
4.Sesamöl unterrühren und mit der Sojasosse abschmecken.
5.Sesam zufügen.
6.Ideale Grill - Beilage
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vom
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