Pflaumen - Ingwer - Sosse

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Pflaumen - Ingwer - Sosse - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Soft - Trockenpflaumen100 g
Wasser8 EL
walnußgroßes Stück Ingwer1
Sesam1 TL
Sesamöl2 EL
Sojasosse4 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Sesam ohne Fett rösten und auskühlen lassen.

    2. Trockenpflaumen mit dem Wasser pürieren.

    3. Ingwer schälen und fein würfeln und dazugeben.

    4. Sesamöl unterrühren und mit der Sojasosse abschmecken.

    5. Sesam zufügen.

    6. Ideale Grill - Beilage

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