Pflaumen - Ingwer - Sosse

leicht
( 19 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Soft - Trockenpflaumen 100 g
Wasser 8 EL
walnußgroßes Stück Ingwer 1
Sesam 1 TL
Sesamöl 2 EL
Sojasosse 4 EL
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
803 (192)
Eiweiß
0,8 g
Kohlenhydrate
0,4 g
Fett
21,2 g

Zubereitung

1.Sesam ohne Fett rösten und auskühlen lassen.

2.Trockenpflaumen mit dem Wasser pürieren.

3.Ingwer schälen und fein würfeln und dazugeben.

4.Sesamöl unterrühren und mit der Sojasosse abschmecken.

5.Sesam zufügen.

6.Ideale Grill - Beilage

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