Zucchinikräuterbällchen
leicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Zucchini frisch | 1 |
| Ei-Reste vom pannieren | 1 |
| Semmelbrösel | etwas |
| Gartenkräuter | etwas |
| Butter | 100 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3057 (730)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett81,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3057 (730)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett81,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Zucchini kleingeschnitten mit ein paar Gartenkräutern in den Rest verschlagenen Ei vom panieren geben und mit restlichen Semmelbröseln vermischen, bis man kleine Bällchen formen kann, die vorsichtig in der Butter ausgebacken werden.....
2.hier als Beilage zu Camembert im Kräutersalat...mit Krabbenkrebse in Champignon-Zwiebel-Soße kann mir auch vorstellen als Suppeneinlage zu verwenden
3.und wie immer für die Gruppe: "Einfach & Preiswert...für den kleinen Geldbeutel" mehr Rezepte unserer Mitglieder findet Ihr in unserer Gruppe zu wer wir Dich herzlich einladen....
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von W****e
vom
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