Gewickeltes Hähnchenbrustfilet
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Basilikum | 4 Stiele |
| roher Schinken dünn schnitten | 4 Scheiben |
| Hähnchenbrustfilets | 4 |
| Pfeffer | etwas |
| Cremefine zum Kochen | 250 gr |
| Soßenbinder hell | 2 EL |
| Tomatenmark | 2 EL |
| Senf | 1 EL |
| Salz Zucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1325 (317)
Eiweiß16,3 g
Kohlenhydrate1,1 g
Fett27,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Basilikumblättchen abzupfen und gleichmäßig auf den Schinkenscheiben verteilen. Hähnchenbrustfilets pfeffern und in Scheiben einrollen.
2. Cremefine mit Fix Soßenbinder, Tomatenmark und Senf verrühren. Leicht salzen, pfeffern und mit 1 Prise Zucker abschmecken. In eine Auflauffom geben, die eingerollten Hähnchenbrustfilets mit der Nahtseite nach unten hineinlegen und im vorgeh. Backofen 175 Grad ca. 20 min. garen.
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vom
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