Schusterpastet
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| gekochte Kartoffeln | 1 Kilogramm |
| Rauchfleisch Schinken oder mageren Speck ) | 300 Gramm |
| Eier | 4 |
| saure Sahne | ¼ Liter |
| Bund Petersilie | 1 |
| Butter für die Form | etwas |
| Salz , Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1242 (297)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate5,1 g
Fett29,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1242 (297)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate5,1 g
Fett29,9 g
Zubereitung
1.Geschälte Kartoffeln in dünne Scheiben , das Rauchfleisch in dünne Scheiben schneiden . In einer gefetteten Auflaufform erst Kartoffeln , dann Fleisch und wieder so schichten . Eier mit Sahne verrühren , Salz , Pfeffer und gehackte Petersilie zugeben und über die Kartoffeln gießen .
2.Im Ofen bei 200 Grad backen .
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von L****2
vom
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