Name: Usedomer Hafer-Waffeln
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 50 gr. Butter; 75 gr. Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 1 Prise Salz; 2 Eier; 75 gr. Blütenzarte Köllnflocken; 75 gr. Weizenmehl; 50 gr. Haferfleks von Kölln; 1 Teelöffel (gestrichen) Backpulver; 50 gr. Walnüsse gehackt; 200 ml Milch; für die Sanddorn-Sahne:; 400 ml Schlagsahne; 2 Päckchen Sahnesteif; 4 EL Sanddorn-Fruchtaufstrich

Usedomer Hafer-Waffeln

40 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Butter	50 gr.
Zucker	75 gr.
Vanillezucker	1 Päckchen
Salz	1 Prise
Eier	2
Blütenzarte Köllnflocken	75 gr.
Weizenmehl	75 gr.
Haferfleks von Kölln	50 gr.
Backpulver	1 Teelöffel (gestrichen)
Walnüsse gehackt	50 gr.
Milch	200 ml
für die Sanddorn-Sahne:	etwas
Schlagsahne	400 ml
Sahnesteif	2 Päckchen
Sanddorn-Fruchtaufstrich	4 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1.Die Zutaten für die Waffeln miteinander verrühren.
2.Sahne mit Sahnesteif schlagen, sobald diese fest ist, den Fruchtaufstrich gleichmäßig unterheben.
3.Im vorgeheizten Waffeleisen goldbraune Haferwaffeln backen und mit Sanddorn-Sahne servieren.
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Rezept von Lisl
vom 14.05.2010

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