Cracker mit Forellendip
10 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Forellenfilet mild geräuchert | 250 gr. |
| Cracker | 1 Packung |
| Zwiebel | 1 |
| Salz, Pfeffer, etwas Sahne, Zitronensaft, | etwas |
| frischer Schnittlauch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1075 (257)
Eiweiß5,7 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett25,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Die Zwiebel ganz fein hacken, das Forellenfilet in einer Schüssel mit der Gabel zerdrücken. Die Zwiebeln dazugeben und Sahne unterrühren, bis eine leicht cremige Konsistenz entsteht. Das Ganze mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen.
2. Mit einem Teelöffel auf die Cracker setzen und mit frischem Schnittlauch garnieren.
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vom
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