Tiramisu
17 Mineinfach
Bild 1 von 1 Tiramisu 
Weitere Rezepte
Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Mascarpone | 500 g |
| Puderzucker | 100 g |
| Eigelb | 4 Stk. |
| Eiweiß | 2 Stk |
| kalter Espresso | 350 ml |
| Likör - Amaretto, oder etwas anderes Süßes | 1 Schuss |
| Löffelbiskuit - Menge variiert je nach Kuchenform | 1 Packet |
| Kakaopulver zum besteuben | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)772 (184)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate11,7 g
Fett13,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)772 (184)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate11,7 g
Fett13,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
17 Min
17 Min
1. 1. Mascarpone mit Eigelb verrühren. 2. Eiweiß mit Puderzucker steif schlafen. 3. Eiweiß zu der Mascarponemasse dazugeben. 4. Likör mit Espresso vermischen und Loffelbiskuits von beiden Seiten im Espresso tunken und in eine Auflaufform eine Schicht auslegen. #
2. 5. Die Hälfte der Mascarponemasse drübergeben. 1. Schicht Löffelbiscuits und die restliche Mascarponemasse drauf verteilen. Für ca. 2 Std. kalt stellen. 6. Vorm servieren mit Kakaopulver bestreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von l****a
vom
Kommentare zu „Tiramisu“