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Wassermelonen - Salat mit Schafskäse und Minze

10 Mineinfach
Wassermelonen - Salat mit Schafskäse und Minze - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Wassermelone frisch1 kg
Schafskäse1 Päckchen
Minze frisch1 Bund
Balsamico2 EL
Olivenöl2 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Die gewürfelte Wassermelone in eine Schale geben und den gewürfelten Feta-Käse darüber verteilen. Die Minzeblätter darüber verteilen, mit dem Balsamico und Olivenöl beträufeln und sofort servieren.

    2.Auch schön als Appetitanreger, dann eine kleine Portion auf ein Tellerchen geben und mit Balsamicocreme nappieren.

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    Rezept von K****e
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