Suppe: Scharfe Buchstabensuppe
20 Min
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Hühnerboullion | 400 ml |
Buchstabennudeln | 70 Gr. |
rote Paprika in Rauten geschnitten | ½ |
grüne Paprika in Rauten geschnitten | ½ |
rote Chili | 1 |
Koriandersalz | etwas |
bunter Pfeffer aus der Pfeffermühle | etwas |
etwas Sahne | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)667 (160)
Eiweiß15,9 g
Kohlenhydrate6,1 g
Fett7,9 g
Zubereitung
1.Die Hühnerboullion aufkochen und die Nudeln und die Paprikastücken sowie kleinegeschnittene Chili in die kochende Brühe geben. Das Ganze ca. 10 Minuten kochen und mit Koriandersalz und Pfeffer abschmecken. In einem tiefen Suppenteller servieren! Guten Appetit!
