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Red-Bowle

1 Std 20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Pfirsiche3
Ananas250 gr.
Melonen nur das Fleisch125 gr.
Johannisbeeren125 gr.
Himbeeren125 gr.
Erdbeeren250 gr.
Zitrone frisch1
Zucker175 gr.
Weißwein2 ½ Flaschen
Sekt1 Flasche
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 20 Min

  • 1.Pfirsich, Ananas und Melonen in kleine Würfel schneiden, mit den Johannisbeeren und den Himbeeren in ein Bowlegefäß geben.

    2.1/2 Flasche Weißwein und den Zucker bis kurz vor dem Siedepunkt erhitzen und über die Früchte gießen. Erkalten lassen.

    3.Die Erdbeeren mit dem Zitronensaft im Mixer pürieren und dazugeben. Vor dem Servieren mit gut gekühltem Weißwein und dem Sekt auffüllen.

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    Rezept von H****8
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