Zutaten
Zutaten für 6 Personen
Eierplätzchen | 400 Gramm |
Mascarpone | 1 Becher |
Sahne | 4 Becher |
Kokosraspeln | 200 Gramm |
Zubereitung
Eierplätzchen mit Mascarpone bestreichen und immer 2 Plätzchen zusammenkleben. Zusammengeklebte Plätzchen in die ungeschlagenen Sahne legen und ca. 1/2 Minute ziehen lassen. Dann die andere Seite nochmal ca. 1/2 Minute ziehen lassen. Plätzchen nun in den Kokosraspeln wenden. Fertig
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