Kokosnüsse

20 Min leicht
( 1 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Eierplätzchen 400 Gramm
Mascarpone 1 Becher
Sahne 4 Becher
Kokosraspeln 200 Gramm

Zubereitung

Eierplätzchen mit Mascarpone bestreichen und immer 2 Plätzchen zusammenkleben. Zusammengeklebte Plätzchen in die ungeschlagenen Sahne legen und ca. 1/2 Minute ziehen lassen. Dann die andere Seite nochmal ca. 1/2 Minute ziehen lassen. Plätzchen nun in den Kokosraspeln wenden. Fertig

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