Mousse aus Milkachocolat

Zubereitung

• 1.die Milkaschokolade klein brechen und grob hacken

  2.Milch bei kleiner Hitze köcheln lassen und die Schokolade hinzugeben, nach dem schmelzen der Schokolade, die Schokoladen-Milch-Mischung kalt stellen

  3.Sahne steif schlagen und die Schokoladen-Milch-Mischung unterziehen, in kleine Gläser geben und wieder kalt stellen Kühlzeit: 4-5 Stunden

  4.Zur Deko: - geraspelte Schokolade oben auf oder - mit Früchte garnieren oder - die klassische Vanilliensoße

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  Rezept von willy2006
  vom 02.04.2010