Orangen - Schnitzel

Name: Orangen Schnitzel - schnell & einfach - 56 kcal/100g
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Orangen; 1 Knoblauchzehe; 4 Putenschnitzel je 150 g; 4 EL Olievenöl, Salz,Pfeffer; 2 EL Butter; 3 EL Essig; 2 EL Zucker

35 Mineinfach

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Spargelsalat an Kalbsschnitzel a la Saltimbocca
Gefüllte Putenschnitzel
Putenschnitzel Röllchen mit Bacon Kruste
Schnitzel Milanese
Kalbsschnitzel Scaloppine al Limone
Debreziner Paprikaschnitzel
Jägerschnitzel
Putenschnitzel mit Zitronensoße
Putenschnitzel in fruchtiger Orangensoße
Schnitzel mit Schnelle Champignonssoße
Gyrosschnitzel
Letscho mit gegrilltem Putenschnitzel
Schnitzel und ...

Zutaten für 4 Personen


Orangen	4
Knoblauchzehe	1
Putenschnitzel je 150 g	4
Olievenöl, Salz,Pfeffer	4 EL
Butter	2 EL
Essig	3 EL
Zucker	2 EL

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

1. 2 Orangen auspressen. Knoblauch abziehen, durchpressen. Schnitzel abbrausen, trocken tupfen. Öl mit 5 EL Orangensaft , Salz, Pfeffer, Knoblauch verrühren. Schnitzel darin 1 Std. marinieren. 2 Orangen schälen, in Scheiben teilen. Schnitzel abtrocknen , in Butter 5 min. braten. Herausnehmen, warm stellen. Essig, Zucker im Bratfond erhitzen. Übrigen Saft, Marinade angießen, würzen.
2. 5 min. köcheln. Die Orangen darin kurz erwärmen. Fruchtsoße mit Schnitzeln, evtl. Basilikum anrichten.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von R****s
vom 30.03.2010

Kommentare zu „Orangen - Schnitzel“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich