Schopska-Salat
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Paprika rot | 250 Gramm |
| Tomaten frisch | 300 Gramm |
| Gurke frisch | ½ Stück |
| Zwiebeln rot | 2 Stück |
| Knoblauchzehen gehackt | 2 Stück |
| Petersilie gehackt | 1 Bund |
| Salz | ¼ TL |
| Öl | 3 Esslöffel |
| Weinessig | 3 Esslöffel |
| Schafskäse, bulgarischer | 100 Gramm |
| Peperoni gelb,eingelegt | 2 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)165 (39)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett2,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)165 (39)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett2,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Paprika, Gurke und Tomaten würfeln, Petersilie, Knoblauch und Zwiebel dazu geben, alles mit Salz, Öl und Essig verrühren, Schafskäse mit einer Gemüseraspel auf den Salat geben
2. den Salat mit Peperoni dekorieren
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vom
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