Räuberpfanne

Zubereitung

• 1.1 kg Rindfleisch in Würfel schneiden, 1 kg Schweinefleisch in Würfel schneiden, 1 kg Gehacktes gewürzt mit Salz und Pfeffer, 1 kg Knacker in Scheiben schneiden, 700 g Zwiebeln in Würfel schneiden und 700 g Paprika in Streifen schneiden.

  2.3 Flaschen Chilisoße zusammen mit 2 Becher Schmand verrühren.

  3.Der Reihe nach in eine Pfanne schichten, 2 Stunden im Ofen garen bei Mittelhitze zugedeckt OHNE umrühren. Wenn fertig ist, alles durchrühren.

  4.Servieren mit Toast.

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  Rezept von Naschkater_GR
  vom 20.03.2010