Tsasiki

einfach

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Salatgurke1
Knoblauchzehen6
Salz etwas
Naturjoghurt1 kg
Magerquark250 g
etwas Petersilie etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Gurke waschen,schälen und dann klein raspeln. Knoblauch durch die Presse. Jogurht und Magerquark dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Vor den Servieren mit etwas Petersilie drauf.

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