Mellys schnelles Reste Essen

Zubereitung

• 1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.

  2. Man nehme 4 Scheiben Vollkorntoast beschmiert diese mit etwas Butter. Legt auf 2 Scheiben Toast den Käse drauf.

  3. Schneidet 3 dünne Spargel in der Mitte durch und legt diese auf den Käse. Als nächstes die Tomaten in Scheiben schneiden und je 2 Stück auf die beiden Toast verteilen. Hier am besten schon etwas würzen mit Salz und Pfeffer.

  4. Dann nochmals eine Scheibe Käse auf auf die beiden Toast verteieln. Die beiden anderen Scheiben Toast als Deckel auf die Scheiben geben.

  5. In eine Auflaufform legen. Den restlichen Spargel und auch die in Streifen geschnittene Paprika mit in die Auflaufform legen. Das ganze in den Backofen bis der Käse verlaufen ist und der Toast etwas geröstet ist.

  6. Auf einem großen Teller servieren und heiß verzehren. Guten Hunger

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  Rezept von m****0
  vom 15.03.2010

  
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