1.Kräuter waschen, trocknen und fein hacken. Hefe zerbröseln und in 250 ml lauwarmen Wasser auflösen. Mehl, 1 TL Salz und Kräuter mischen.

2.Hefemischung zufügen und mit den Knethaken des Mixers gut verkneten. Sesamöl unterkneten. Den Teig zugedeckt an einem schönen, kuschlig warmen Ort 45 Minuten ruhen lassen. Dann ist er gebrauchsfertig.