Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Würfel Hefe | 1 |
Mehl | 400 Gramm |
Sesamöl | 2 EL |
Salz | etwas |
3 Stiele Koriander und 3 Stiele glatte Petersilie | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1433 (342)
Eiweiß10,0 g
Kohlenhydrate72,2 g
Fett1,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1433 (342)
Eiweiß10,0 g
Kohlenhydrate72,2 g
Fett1,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Kräuter waschen, trocknen und fein hacken. Hefe zerbröseln und in 250 ml lauwarmen Wasser auflösen. Mehl, 1 TL Salz und Kräuter mischen.
2.Hefemischung zufügen und mit den Knethaken des Mixers gut verkneten. Sesamöl unterkneten. Den Teig zugedeckt an einem schönen, kuschlig warmen Ort 45 Minuten ruhen lassen. Dann ist er gebrauchsfertig.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von e****2
vom
Kommentare zu „Pizzateig karibisch angehaucht“