Sommerbowle (Beerchen mit Schwipsle)

2 Std 20 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Erdbeeren200 g
Himbeeren200 g
Brombeeren200 g
Himbeergeist6 cl
Weißwein trocken500 ml
Sekt750 ml
evtl. Zucker oder Vanillezucker etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 20 Min
  • 1. Die Beerle alle waschen, abtropfnen lassen, mundgerecht zuschneiden und in ein Bowlegefäß geben. Den Himbeergeist und evt. Zucker oder Vanillezucker und etwas von dem Weißwein (so daß die Früchte bedeckt sind) zugeben. Dann den Deckel draufmachen und alles zwei Stunden kalt stellen. Kurz vor dem Servieren den restlichen Wein und den Sekt zugießen.

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    Rezept von c****9
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