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Briegelschmiere einmal anderst

50 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Brötchen zum aufbacken6 Stück
Frischkäse400 Gramm
Schmelzkäse Halbfettstufe400 Gramm
Gekochter Schinken400 Gramm
Schwein Speck durchwachsen (Frühstücksspeck)250 Gramm
Ei1 Stück
Crème fraîche1 Becher
Zwiebel gehackt1
salz Pfeffer etwas
Pizzagewürz1 Teelöffel
Emmentaler gerieben2 Päckchen
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min
  • 1.Den Schinken würfeln, Frühstücksspeck würfel und in einer Pfanne knusprig braten .In einer Schüssel den Frisch -Schmelzkäse ,Creme fraiche ,Ei und Gewürze mit der gehackten zwiebel vermischen den Schinken, Frühstücksspeck und den geriebenen Käse untermengen.Brötchen aufschneiden (nicht vorbacken) die Masse darauf verteilen und im vorgeheizten Backofen

    2.goldbraun backen.ca 20 Min

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    Rezept von s****2
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