Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
BODEN : | etwas |
Mehl | 150 gr. |
Backpulver | ½ TL |
Zucker | 75 gr. |
Vanillezucker | 1 Päckchen |
Ei | 1 |
Butter | 75 gr. |
prise Salz | etwas |
FÜLLUNG : | etwas |
Quark | 1 kg |
Sahne | 200 gr. |
Zucker | 250 gr. |
Eier | 5 |
Zitroback | 1 Päckchen |
Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack | 3 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)927 (221)
Eiweiß13,2 g
Kohlenhydrate28,6 g
Fett5,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)927 (221)
Eiweiß13,2 g
Kohlenhydrate28,6 g
Fett5,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.BODEN: Alle Zutaten miteinander gut verkneten und ca. 20 Min. in den Kühlschrank stellen. Mit ca. 2/3 Drittel des Teiges den gefetteten Boden einer Springform belegen, mit dem Rest kleine Röllchen formen, innen an den Rand der Springform legen und einen 3-4 cm hohen Teigrand hochdrücken. Im vorgeheizten Ofen (Umluft 200°C) ca. 10 Min. vorbacken.
2.Derweile alle Zutaten für die Füllung mit dem Handrührgerät gut verrühren, auf den vorgebackenen Boden geben und im Ofen (Umluft 160°C) ca. 45 Min. backen. Den Ofen dann ausmachen und den Kuchen aber nochmal ca. 10 Min. drinlassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von cleo64
vom
Kommentare zu „Käsekuchen "Julian"“