Marinaden – Grundmarinade für süßsauer eingelegtes
15 Mineinfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Zwiebeln in Scheiben geschnitten | 2 Stk. |
| Wacholderbeeren | 10 Stk. |
| Pfefferkörner schwarz | 5 Stk. |
| Senfkörner gelb | 1 TL |
| Lorbeerblatt | 1 Stk. |
| Essig | 50 ml |
| Wasser | 100 ml |
| Zucker braun | 1 Prise |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)170 (41)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate6,1 g
Fett0,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)170 (41)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate6,1 g
Fett0,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Aus Essig, Wasser, den Zwiebeln und den Gewürzen eine Marinade abkochen. Mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken und abkühlen lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von i****h
vom
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