Osterhasen aus Mürbteig

Name: Osterhasen aus Mürbteig
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 gr. Mehl; 250 gr. Butter; 200 gr. Zucker; 2 Stk. Eier; 1 Msp Backpulver; abger. Zitronenschale; Hagelzucker; 1 Stk. Eigelb

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Osterhasen aus Mürbteig - Rezept - Bild Nr. 2

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ZUTATEN

500 gr.	Mehl
250 gr.	Butter
200 gr.	Zucker
2 Stk.	Eier
1 Msp	Backpulver
	abger. Zitronenschale
	Hagelzucker
1 Stk.	Eigelb

REZEPTINFOS

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	60
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	02.02.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1921 (459)
Eiweiß	5,5 g
Kohlenhydrate	59,1 g
Fett	22,3 g

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ZUBEREITUNG

Osterhasen aus Mürbteig

Alles in eine Schüssel geben. Mit dem Knethaken zu einem bröseligen Teig verarbeiten. 1/2 Std. ruhen lassen. 1/2 cm dick ausrollen. Hasen ausstechen. In der Kälte steif werden lassen. Oberseite mit Eigelb bepinseln und den Hagelzucker darauf verteilen. Bei 175 Grad hellbraun backen.