Name: Spinatsalat mit Pinienkernen
Prep time: 60 min
Cook time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 300 Gramm Blattspinat frisch; 2 EL Pinienkerne; 6 EL Olivenöl kalt gepresst; 3 EL Balsamico-Essig; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer aus der Mühle; 4 EL Feta zerkrümelt

Spinatsalat mit Pinienkernen

1 Std 10 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Blattspinat frisch	300 Gramm
Pinienkerne	2 EL
Olivenöl kalt gepresst	6 EL
Balsamico-Essig	3 EL
Salz	1 Prise
Pfeffer aus der Mühle	1 Prise
Feta zerkrümelt	4 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 10 Min

1.Den Spinat verlesen, waschen, trocknen und auf Tellern anrichten.
2.Aus Öl, Essig, Salz und Pfeffer eine Soße anrühren und über den Spinat geben. Eine Stunde marinieren lassen. Mit den Pinienkernen und dem zerbröselten Feta " aufrüsten ".
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Rezept von rickyundgaby
vom 27.01.2010

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Kommentare zu „Spinatsalat mit Pinienkernen“

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