Pfeffersteaks, flambiert

Name: Pfeffersteaks, flambiert - schnell & einfach - 211 kcal/100g
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 St. Rindefiletsteaks; 2 St. Zwiebeln; 100 gr. Champignons frisch; 2 cl Weinbrand; Pfeffer, Salz

15 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Rindefiletsteaks	4 St.
Zwiebeln	2 St.
Champignons frisch	100 gr.
Weinbrand	2 cl
Pfeffer, Salz	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1. Die Pfanne erhitzen und die mit Pfeffer eingeriebenen Steaks von beiden Seiten anbraten. Zwiebeln hinzufügen und mitschmoren lassen, Champignons kurz mitgaren. Mit Weinbrand flambieren.
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Rezept von s****z
vom 22.01.2010

Kommentare zu „Pfeffersteaks, flambiert“

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