Pfeffersteaks, flambiert
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Pfeffersteaks, flambiert 
Weitere Rezepte
Fleisch: Rinderfilet mit Röstzwiebeln
Koteletts mit Knoblauchsoße
BiNe` S OFENSTEAKS
Gemüsepfanne
Champignons-Zwiebel-gedünstet mit Steaks
Pfeffersteak
Steak mit Paprika-Champignons-Gemüse
Hähnchen-Champignongeschnetzeltes mit Röstis
Filet vom Schwein mit Champignon-Bratkartoffeln
Holzfäller-Pfanne
Schweinemedallions mit Pfifferlingen in Kräutersauce
Hüftsteak Stroganoff
Gefüllter Rippenbraten
Putengeschnetzeltes mit Pfifferlingen
Gebratene Schweinenacken-Steaks
Fleischgerichte: Flambierte Koteletts
Hähnchenbrust mit Pilzrahm
Schinken-Backpflaumenspieß
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rindefiletsteaks | 4 St. |
| Zwiebeln | 2 St. |
| Champignons frisch | 100 gr. |
| Weinbrand | 2 cl |
| Pfeffer, Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)281 (67)
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett0,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)281 (67)
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett0,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Die Pfanne erhitzen und die mit Pfeffer eingeriebenen Steaks von beiden Seiten anbraten. Zwiebeln hinzufügen und mitschmoren lassen, Champignons kurz mitgaren. Mit Weinbrand flambieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****z
vom
Kommentare zu „Pfeffersteaks, flambiert“