Fruchtiges Curryhähnchen
1 Std 20 Mineinfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Hähnchen ca 1200 g | 1 Stk |
| Zwiebel | 1 Stk |
| Butterschmalz | 40 Gramm |
| klare Brühe | ⅜ Liter |
| Schlagsahne | 125 ml |
| Mandarinen | 1 Dose |
| Ananasstücke | 1 Dose |
| Speisestärke | 2 TL |
| Salz, Curry | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)200 (48)
Eiweiß6 g
Kohlenhydrate1 g
Fett2,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 20 Min
1 Std 20 Min
1. Hähnchen im Butterschmalz anbraten, Zwiebel hinzufügen, mit Salz und Curry würzen. Brühe und Sahne angießen, zugedeckt bei 200 °C im Ofen ca 45 Minuten schmoren lassen. Früchte abtropfen lassen und zum Hähnchen geben, aufkochen lassen, die Speisestärke mit Saft anrühren und die Soße binden. Dazu passt Reis oder Bandnudeln
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vom
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