Coupe Hot Chocolate...

Zubereitung

• 1.Den Rahm in einer weiten Pfanne langsam erwärmen, die Schokolade dazu geben und schmelzen lassen. Achtung: nicht zu hohe Temperatur!

  2.Butter dazugeben und vor dem servieren den Baileys. Gut mischen.

  3.Die Mandelsplitter in einer Bratpfanne ohne Fettzugabe langsam rösten. Abkühlen lassen.

  4.Das Vanilleeis in Gläser verteilen, Schlagrahm darauf, die heisse Schokolade und Mandelsplitter darüber - und servieren - ä guete

  5.Der Baileys gibt der Schokosauce eine besondere Note - er kann aber auch weggelassen werden.

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  Rezept von simu
  vom 17.01.2010