Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
Butter | 2 Päckchen |
Knoblauchzehen gepresst | 12 |
Olivenöl | 3 EL |
Kräuter der Provence getrocknet | 1 EL |
Kräuter der Provence als Paste | 1 EL |
Zitronensaft frisch gepresst | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)593 (142)
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate28,4 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)593 (142)
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate28,4 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.1. Die Butter bei Zimmertemperatur schön schaumig schlagen. Ruhig etwas länger damit das ganze etwas luftiger wird. Während des aufschlagens das Olivenöl beifügen.2. Den Knoblauch dazugeben.3. Sowohl die getrockneten Kräuter als auch die Kräuterpaste hinzufügen und zusammen mit dem Zitronensaft untermengen.
2.4. WICHTIG: VOR der Zugabe des Salzes immer mal ein wenig abschmecken, da die Kräuterpaste schon reichlich Salz enthält.5. Passt zu allem Grillgut oder auch einfach nur für ein zünftiges Knoblauchbrot mit etwas Käse!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****2
vom
Kommentare zu „Kleine Gemeinheit !!“