buntes omelett

Zubereitung

• 1. denn schinkenspeck und die jagdwurst klein schneiden. die möhren vom mischgemüse ebenfalls sowie die champignos klein schneiden schmalz in der pfanne auslassen und alles was klein geschnitten ist ab in die pfanne . das ganze leicht anbraten lassen so etwa 5 min bei rühren . dann die 8 eier die ihre vorher aufgerührt habt in die pfanne geben und die Sahne beigeben. nun soweit rühren und braten lassen bis es bindet . ich wünsche guten hunger

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  Rezept von falko1964
  vom 29.12.2009