Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eigelb | 1 |
| Salz | etwas |
| weißer Pfeffer | etwas |
| Weißweinessig | 1 EL |
| Olivenöl | ⅛ L |
| rote, feingewürfelte Paprikaschote | ½ |
| feingehackte Gewürzgurke | 1 kleine |
| Tomaten-Ketchup | 3 EL |
| Paprika, edelsüss | ½ TL |
| Cayennepfeffer | 1 Msp. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3556 (849)
Eiweiß0 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett96 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3556 (849)
Eiweiß0 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett96 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1. Wie eine Mayonaise zubereiten und zum Schluss Paprika, Gewürzgurke und Ketchup unterrühren. Mit Paprika und Cayennepfeffer abschmecken.
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vom











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