Anishörnchen

Zubereitung

• 1. Butter in einem Topf flüssig werden lassen.Alle Zutaten, außer Anis in eine Schüssel geben und mit der flüssigen Butter verrühren. Nun das abgekochte Wasser nach und nach unter die Masse rühren.30 min.quellen lassen. Höhrncheneisen auf Stufe 4 erhitzen,mit Speck abreiben und die Masse Löffelweise Goldbraun backen,herausnehmen und sofort aufrollen

  2. Die erkalteten Röllchen in einen Blecheimer geben und gut verschließen,da diese sonst weich werden

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  Rezept von r****l
  vom 08.12.2009