Matjes in Joghurtsauce
25 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Matjesfilets | 2 Päckchen |
| Frühlingszwiebeln | 2 |
| Äpfel | 2 |
| Joghurt | 1 Becher |
| Crème fraîche | 1 Becher |
| Mayonnaise | 1 EL |
| Salatkräuterfix | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)309 (74)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate10,9 g
Fett2,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1. Matjes waschen und in Würfel schneiden
2. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden
3. Äpfel waschen, schälen und in Scheiben schneiden
4. Joghurt, Creme fraiche und die Mayonnaise verrühren und mit Salatkräuterfix abschmecken
5. alles gut zusammen verrühren
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vom
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