Obatzda

10 Min leicht
( 2 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Doppelrahmkäse 250 g
reifer Camembert 500 g
kleine Zwiebeln 2
Butter 100 g
helles Bier 6 EL
Kümmel etwas
Salz, Pfeffer etwas

Zubereitung

1.So wird`s gemacht: Käse und Butter mit der Gabel zerdrücken, die sehr klein gehackten Zwiebeln und die Gewürze dazugeben.

2.Soviel Bier zufüllen, bis eine streichbare Masse entsteht und in den Kühlschrank stellen. Obatzda mit Tomatenspalten garnieren und als Brotaufstrich garnieren.

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