Obatzda
10 Minleicht
Bild 1 von 1 Obatzda 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Doppelrahmkäse | 250 g |
| reifer Camembert | 500 g |
| kleine Zwiebeln | 2 |
| Butter | 100 g |
| helles Bier | 6 EL |
| Kümmel | etwas |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1511 (361)
Eiweiß18,9 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett31,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1511 (361)
Eiweiß18,9 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett31,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.So wird`s gemacht: Käse und Butter mit der Gabel zerdrücken, die sehr klein gehackten Zwiebeln und die Gewürze dazugeben.
2.Soviel Bier zufüllen, bis eine streichbare Masse entsteht und in den Kühlschrank stellen. Obatzda mit Tomatenspalten garnieren und als Brotaufstrich garnieren.
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vom
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